一宮市にあるTHE DAY COFFEE STANDへ行ってきました。
川沿いから中に入ったところにある、緑に囲まれたコーヒースタンド。
看板を見つけて進んでみたものの、「ここがお店？」と思ってしまうほど、少し分かりにくい場所にあります。
今回注文したのは、グァテマラの深煎りコーヒー。
一口飲んで、その美味しさに驚きました。
一杯のコーヒーに感動した、そんな時間を振り返ります。
緑に囲まれたTHE DAY COFFEE STANDへ
川沿いから少し中に入ったところで、お店の看板を発見。
案内に従い先へ進みますが、植物に囲まれた建物を見て、少し戸惑いました。
「ここがお店で合ってるのかな？」
自転車を停めたものの、入るのを少しためらいます。
ちょうどお客さんが出てきたので、お店だと分かってひと安心。そのまま中へ入りました。
店内は木を使った温かみのある空間。
カウンターには日差しが差し込み、ドライフラワーの飾りも印象的です。
静かな時間が流れていて、一人でも落ち着いて過ごせそうな雰囲気でした。
メニューを確認し、その中から、グァテマラの深煎りを注文しました。
グァテマラの深煎りに感動
注文したコーヒーは、ハンドドリップで一杯ずつ淹れてくれます。
しばらくして、黄色いカップに入ったコーヒーが到着。
まずは、いつも通り一口。
「おー！これは美味しいぞ！」
思わず心の中で声が出ました。
熱すぎず、最初から飲みやすい優しい温度。
口当たりは柔らかく、それでいて、しっかりとした飲みごたえがあります。
程よいコクと苦味がありながら、後味はすっきり。気になる酸味や雑味も感じません。
自分には、まさに好みの一杯でした。
店員さんに伺うと、コーヒー豆は名古屋市北区のパンダコーヒーロースターズさんから仕入れているとのこと。
焙煎と抽出。それぞれのプロの仕事が合わさって、こんなに美味しい一杯になるのかと感動しました。
光と影を意識して、コーヒーを撮る
今回案内されたカウンター席には、ちょうど日差しが差し込んでいました。
これは写真を撮るには絶好のチャンス。
心の中で「よっしゃー！」と喜びながら、まずはお水のグラスで撮影の練習をします。
そのまま撮ると明るすぎるので、露出を少し下げてみることに。
そして、いよいよコーヒーの撮影です。
黄色いカップに黒いソーサー、木のテーブル。この組み合わせがなんともおしゃれ。
カップの半分に光を当てたり、少し位置をずらして影を作ったり。
縦、横、寄り、引きと、いろいろな構図を試してみます。
途中、お客さんが帰る際に日差しが遮られる場面もありましたが、少し待って再開し、撮影終了。
今回はなかなか順調です。
写真を撮っている間に、コーヒーの温度が少し下がってしまうのが残念なところ。
それでも、コーヒーは変わらず美味しく、ゆっくりと味わいました。
淹れたてを楽しみたい気持ちと、いい写真を撮りたい気持ち。
毎回、この葛藤と闘っています。
店員さんによると、名古屋から自転車で通う常連さんもいるそうです。
遠くにあっても行きつけにしたいくらいのお店。そんな魅力があります。
次はカフェラテも飲んでみたいし、ケーキも気になります。
また来ようと思います。
